こんにちは！
神戸市須磨区板宿で就労移行支援事業をしている「ぷろろーぐ」です。
精神障がいをお持ちの方が就労に向けて日々訓練しています。
10月１８日にメンバーランチを行いました。
メンバーランチは職員と利用者で昼食を一緒に作り、一緒に昼食を食べるプログラムです。
(月1回程度、自由参加、参加費350円)
＊普段の活動では昼食は各自自由にしています。
今月のテーマは「秋の味覚を楽しもう」です。
メニューは「鶏ときのこのだし炊き込みごはん」
「ミキサーなしで作る かぼちゃスープ」
「小松菜と油揚げの煮びたし」
「すき焼き風肉豆腐」 「柿」 でした。
メンバーランチでは「家で作れる料理」をテーマに、利用者からリクエストを募り、メニューを決めています。
今回ももちろん美味しかったですー！
煮びたしと炊き込みごはんは家で作ってみたいという意見が多かったです。
炊き込みごはんはしょうがを少し入れたので、「しょうがの味が少しして良かった」と好評でした。
かぼちゃスープはかぼちゃが苦手な方も美味しかったと完食されていました！！！
すき焼き風肉豆腐は、スーパーで置いている豆腐に和えて炒めるだけのやつです。
こういうすでに味付けされている料理の素を買うのもいいですよね！
来月は何を作るか乞うご期待。
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就労移行支援・就労定着支援事業所ぷろろーぐ
ぷろろーぐでは精神障がいの方の就労のサポートをしています。
お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせは電話、ホームページの問い合わせフォームからお問い合わせください。
電話番号 078-797-5078
住所：神戸市須磨区飛松2-5-14
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